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Ziel: untersuchung des Vertreter diät für Kinder ist die aufnahme von Eisen.Methode: die natürliche niedrige fülle isotop fe marker feso4, um seltene erden exkremente dysprosium (dy) ALS Recycling - marker.Probanden für 4 - bis 6 - jährigen Kinder gesunde Landwirtschaft 57 Dörfer.In ländlichen gebieten der Provinz Shandong - Vertreter MIT nahrung.Die isotopen - Eisen - und die kekse ALS träger vor den mahlzeiten in zwei Tage Oral verabreicht.Während des Experiments, bleibt der probanden täglich proben sammeln nahrung und Experimentelle phase Loui Vuitton Schuhe der probanden in kot, durch atomabsorptionsspektrometrie (AAS) und TIMS (TIMS) gemessen, Louis Vuitton Geldbörse Fake in der Lebensmittel - und kot - DAS verhältnis der Eisen - und Fe/56Fe berechnet und die aufnahme von Eisen.Die Fett -, mageres Fleisch, 57 - protein, phytinsäure, zellulose und VC - tagesdosis wurden, werden die Ergebnisse und UNSERE tägliche Ernährung empfehlen, der die Lieferung von (DRI) verglichen.Ergebnisse: die aufnahme von Eisen (60 ± 2.24)% weit unter unserer geänderten empfehlung 1988 auf 10% Der RDA Eisen im ausland, die durchschnittliche tägliche aufnahme 10.29mg 102.9 für (dri, in der die häm - Eisen zufuhr entfallen die 17.49 tagesdosis erreicht, den empfohlenen mengen.Die zufuhr von proteinen und ascorbinsäure (dri und 29.60% haben nur weit Unter den empfohlenen mengen.Fett, phytinsäure und ballaststoffe) Hoch.Fazit: landschaft in der Provinz Shandong nach derzeit die aufnahme von Eisen. Erreicht Hat, empfiehlt eine menge, aber die resorptionsgeschwindigkeit niedriger Eisen aufnehmen, die noch unzureichend.Die zufuhr von proteinen und ascorbinsäure IST Gering.
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